愛媛県産ネーブルオレンジ

ネーブルオレンジ（Navel Orange）は、19世紀初頭にブラジルのバイーア州で、セレクタオレンジの枝変わり（突然変異）として発見されました。果実の底部に「へそ（Navel）」のような窪みがあることからこの名が付けられました。この「へそ」は実際には果実内部に形成された小さな二次果実です。その後、米国カリフォルニア州へ渡り、日本には明治時代（1889年頃）に導入されました。

食味と特徴

最大の特徴は「種がない（種なし）」ことです。そのため生食やジュース、サラダなどの料理に適しており、幅広い消費者層に支持されています。 味は甘みが強く、酸味とのバランスが優れています。果汁が多く、芳醇な香りを持ちます。果皮はバレンシアオレンジ等と比較すると剥きやすい部類に入りますが、日本のみかんほど容易ではないため、「スマイルカット」などで食されるのが一般的です。

🍊 みかん栽培発祥の地・宇和島市吉田町の誇り

愛媛県宇和島市吉田町は、江戸時代から続く「愛媛みかん発祥の地」として知られています。リアス式海岸に面したこの土地は、年間を通じて温暖で、柑橘栽培に最適な環境です。

近年、気候温暖化の影響を受けていますが、宇和島の生産者はこれを好機と捉えています。従来の温州みかんだけでなく、より温暖な気候を好むブラッドオレンジやレモンなど、海外原産の柑橘類の栽培にも積極的に取り組み、日本有数の産地へと進化を続けています。このネーブルオレンジも、変化する環境に適応し、豊かな陽光を浴びて育った逸品です。

🍊 「ネーブル」の名前の由来と世界の評価

• 名前の由来：
  英語で「Navel」は「おへそ」を意味します。果実の底にある窪みが「おへそ」のように見えることから、この名が付けられました。種がほとんどなく、手軽に食べられるのが特徴です。
• 世界の評価：
  世界中で愛されるオレンジの代表格であり、その香りの高さと濃厚な甘みから、海外では「柑橘の王様」と称されることもあります。甘みと酸味のバランスが絶妙で、世界的なスタンダードとして不動の地位を築いています。

🍊 国産と輸入オレンジの決定的な違い

スーパー等で見かける海外産オレンジと、当園の国産ネーブルオレンジには大きな違いがあります。

1. 防カビ剤不使用（ノーワックス）：
   輸入オレンジの多くは、輸送中の痛みを防ぐために収穫後に防カビ剤（OPP、TBZ等）やワックスが使用されます。一方、当園のネーブルは収穫後の防カビ剤・防腐剤を使用していません。 皮まで安心してご利用いただけます。
2. 樹上完熟の味わい：
   輸送に時間のかかる輸入品は早摘みされることが多いですが、国産は樹上で完熟するまで待ってから収穫します。そのため、果汁の濃厚さと香りの豊かさが格段に異なります。

🍊 見た目について（黒点・サビ）へのご理解

お届けする商品には、果皮に黒い点（黒点病）や、サビのような模様がついているものが含まれます。

• 安心の証： これは、雨風に当たったり、減農薬栽培を行ったりする過程で自然につくものです。カビや腐敗ではありません。
• 味への影響なし： 表面的なものであり、中身の味や品質には全く影響ありません。むしろ、自然に近い環境でたくましく育った証拠です。

見た目よりも「安全性」と「味」を重視されるお客様に自信を持ってお届けします。

🍊 おすすめのお召し上がり方

生食でそのままの甘みを味わうのはもちろん、皮まで安全な国産だからこそできる楽しみ方があります。

• スマイルカット： ナイフで櫛形にカット（スマイルカット）すると、皮が剥きやすく食べやすくなります。
• オランジェット・マーマレード： 防カビ剤不使用のため、皮ごと煮込むジャムや、皮を砂糖漬けにしてチョコレートを掛けたオランジェットに最適です。
• 料理のアクセント： 果肉をサラダに入れたり、果汁をドレッシングに使ったりすることで、食卓に爽やかな彩りを添えます。